Spaghettis BoMEO
Spaghettis Bolognaise Marinières façon Exotisme Occidental
Ingrédients : - Spaghettis complètes
- Spaghettis de la Mer (Algues)
- Steack de Soja
- Courgette Verte
- Courgette Jaune
- Carotte
- Poivron rouge
- Oignon, échalotte
- Sauce tomate
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
Préparation :
- Mettre à cuire les Spaghettis de la Mer et les Spaghettis Complètes.
Pendant ce temps :
- Emincer l'échalotte.
- Couper l'oignon et le poivron en lamelles.
- Couper la (les) carottes en petites morceaux.
- Couper les courgettes en morceaux.
- Mettre le tout dans une poêle avec un peu d'huile.
- Faire revenir quelques secondes à quelques dizaines de secondes.
- Ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre... et beaucoup d'Herbes de Provence.
- Bien mélanger.
- Y ajouter les spaghettis cuites et égouttées ainsi que le steack de soja émietté.
- Remuer quelques instants.
- Servez dans les assiettes.
C'est prêt !!
**Les ingrégients et les quantités sont indicatifs... à vous de moduler selon votre envie, votre appétit, vos goûts. Cette recette n'est qu'un exemple (parmi tant d'autres).**
Publicité